ぶどうえび 　知床の世界遺産「幻のえび」

幻のぶどうえびはその名のとおり深い紫色をしています。
深海に息し産卵数も少ないため「幻のえび」と言われ、
北海道の羅臼漁港でもたった１〜３kg程しか水揚げされません。
高級寿司屋で珍重されているようですが、ぶどうえびを知ってる方はよほどの食通。
めったに味わうことのできない幻のエビの価値は、お金じゃはかれません！
そんな貴重なぶどうえびをぜひ楽しんで頂きたいと思います。



※画像をクリックすると大きな写真と販売店が見れます。

ボタンエビより美味い！ 上品で濃厚な甘みは格別です。 初めて食べたのは北海道でですが、あの時の味は今でも忘れられません！

食べなきゃ損ですよ 身が大きいので食べ応えがあります。 卵も大きく、ミソもめちゃくちゃ旨いです。 なんといってもあの甘さは脳に焼きつきますよ！

生で食べてください！ 口に入れた時のとろけるような食感！ 身の柔らかさとプリプリ感の絶妙なバランスが味わえます。 ぶどうえびはまさにエビの王様です！！

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