純系名古屋コーチン尾張の逸品「地鶏の王様」 |
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名古屋コーチンのおいしさが広く再認識されるに従い、
マガイ物の名古屋コーチンが出回るようになりました。
名古屋コーチン普及協会では、安心して本物の「名古屋コーチン」を買い求められるよう、
本物の名古屋コーチンだけを「純系名古屋コーチン」と呼ぶことにしました。
純系名古屋コーチンの条件は、愛知県畜産総合センター種鶏場から供給された種鶏から、
名古屋コーチン普及協会の会員が、名古屋周辺地域で生産した名古屋コーチンの肉・卵であることです。
「純系名古屋コーチン」の肉・卵には、ちゃんと登録商標シールが付いているのです。
そんな愛すべき純系名古屋コーチンをぜひ楽しんで頂きたいと思います。
※画像をクリックすると大きな写真と販売店が見れます。
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純系名古屋コーチン肉質はきめが細かく、脂も上品で、刺身でも焼いても美味しいです。 またジューシーで旨みも強い。 地鶏の王様と言われるのがよく分かります。 |
名古屋コーチン親子丼まろやかでとろけます。。 思いっきり口に流し込みたいですよね。 |
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名古屋コーチン焼き鳥焼けば鶏肉の違いが良く分かります。 名古屋コーチンの旨みを 一番堪能できるのではないでしょうか。 純系名古屋コーチンの右に出るものはそうはないですよ！ |
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